老米家加盟

西安辣骨气餐饮管理有限公司
  • 适合人群:自由创业
  • 加盟区域:全国
    门店:50家
  • 经营模式:区域
    加盟费用:查看详情

意向加盟

624人

申请加盟

573人

投资金额

10~20万
老米家加盟详情
老米家加盟  餐饮美食行业想要把握当今食客的喜好,尤其是年轻人的需求就更要具有自己的特色。就像如今备受大众喜欢,在口感、种类、创意等方面都兼具优势与特色的泡馍坊品牌一样,泡馍坊极具我国陕西美食特色,将更美味、健康、多样化的美食小吃带给更多人。泡馍坊是以乾坤泡为主打的西北风味快时尚餐饮连锁品牌,是天津具年轻气质的泡馍品牌。
  西安辣骨气餐饮管理有限公司是“西羊市老米家”授权的招商加盟餐饮企业,餐饮加盟需要有29号,43号,35号商标,一个是食品加工资格,一个是连锁经营及加盟资格,没有这些商标是没有开加盟店资格的。西羊市老米家各门店可以随时参观考察,每家店都非常火爆,欢迎加盟商上门考察。
  老米家以“专注品牌、合作共赢”为核心价值,希望通过我们的专业水平和不懈努力,提供给消费者更丰富的美食选择,更愉悦的就餐体验,不断创新餐饮品类和经营模式,整合线上平台和线下实体经营模式。打造全球驰名的中式餐饮品牌,推动中式餐饮行业的快速健康发展。
  羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,而且煮肉的工艺也特别讲究,有近百道手续。泡馍中有几十种原料,整个过程需要近20个小时。光前期熬汤就要15个多小时。据说在西安著名的羊肉泡馍馆煮肉一直用的是一百多年前的老汤,这里出锅之后的肉汤,不仅汤鲜味美,而且没有一点牛羊肉的臊腥味。与肉合烹的坨坨馍酥脆甘香,是用上好的小麦粉烙制而成的,入汤不散。它要求“虎皮、铁圈、菊花心”,烙出的馍要求“色白不生、皮黄不焦、入汤不散、酥脆生香”。掰馍更是一种文化,烹制泡馍前,就餐者要用手自己掰馍,一个圆圆的托托馍,经过掰(掰成小块),撕(撕成薄片)、掐(掐成碎块)、抖(抖落均匀)等程序,将馍掰成黄豆大小的碎块,整个掰馍的过程叫外地人就要学半天,吃羊肉泡饭来张口,坐以待食是不行的。在陕西,吃牛羊肉泡极有经验的老饕掰起馍来,那可是讲究大发了,他们讲究的是馍越小越好,而且还要大小均匀,您看那手指轻捻慢抹、时轻时重…….仿佛是在演奏幽雅的乐曲,一会儿,就象黄豆粒般大小的馍粒均匀的铺在碗底,这是为了便于五味入馍。掰好的馍放在大的老碗里面,大约有三分之二。说起老碗必须是正宗的陕西大老碗,起码有一般吃饭用的小碗五六大。等到一切完事之后,哼哼唧唧来一段秦腔,然后等着烹饪师烹调。煮馍讲究以馍定汤,调料恰当,武火急煮,适时装碗,以达到原汤入馍,馍香扑鼻的要求。
老米家加盟优势
老米家加盟  1、对于加盟者来说,即使缺乏经营经验,只需能够支付加盟权利金,借助连锁组织的经验和管理系统,便可以发展事业,借用加盟总部的丰富经验
  2.加盟连锁有比较完善的管理系统和物流系统,可以保持整个企业运作流畅,加盟店在管理和营销方面可以减少负担
  3.实行整体促销策略,降低宣传成本,提高促销活动的创意性
  4.加盟连锁店组织实行统一的企业形象、标准化的经营,树立起良好的企业形象,这样值得信赖的企业形象一旦为费者接受,印在脑海之中,就会极大地吸引消费者。
  5、拥有业内好的连锁店管理资源,总部为加盟商提供专业的机器设备和正规的原料,同时我们提供全程的跟进服务,协助解决在经营过程中所遇到的问题,为您的事业保驾护航。
  6、执着于细节服务,硬性要求标准的执行,为连锁店带来更多的顾客,为顾客带去更好的牛杂美味,让连锁店赚到更多的钱,使顾客付出较少,得到更多。
老米家加盟流程
老米家加盟  项目咨询:投资者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点,了解相关内容
  项目考察:投资者到总部进行实地考察,与总部业务经理充分沟通,以确认投资意向
  投资申请:投资意向明确后,填写投资申请书
  资格审核:总部对投资人提供的各项资料进行审核,以确认投资人的投资资格
  签订合同:明确双方的权利与义务后,签订投资合同
  相关培训:缴纳相关费用后,进行技术、管理等相关培训,考核通过后发相关证书
  开业筹备:结合培训内容,购置相关设备、原材料,招聘相关人员,装修店面,择日开店
  售后服务:建立投资者档案,实施远程指导。不定期追踪检查,了解经营状况,制定经营策略,解决经营难题,免费技术升级。
企业动态
老米家
老米家
成立时间:2009-11-12 所在地区:陕西西安市新城区金花北路169号天彩大厦A座1701室 已有426人电话沟通过该项目
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