老米家加盟

西安辣骨气餐饮管理有限公司
  • 适合人群:自由创业
  • 加盟区域:全国
    门店:50家
  • 经营模式:区域
    加盟费用:查看详情

意向加盟

626人

申请加盟

575人

投资金额

10~20万
老米家加盟详情
老米家加盟  餐饮美食行业想要把握当今食客的喜好,尤其是年轻人的需求就更要具有自己的特色。就像如今备受大众喜欢,在口感、种类、创意等方面都兼具优势与特色的泡馍坊品牌一样,泡馍坊极具我国陕西美食特色,将更美味、健康、多样化的美食小吃带给更多人。泡馍坊是以乾坤泡为主打的西北风味快时尚餐饮连锁品牌,是天津具年轻气质的泡馍品牌。
  西安辣骨气餐饮管理有限公司是“西羊市老米家”授权的招商加盟餐饮企业,餐饮加盟需要有29号,43号,35号商标,一个是食品加工资格,一个是连锁经营及加盟资格,没有这些商标是没有开加盟店资格的。西羊市老米家各门店可以随时参观考察,每家店都非常火爆,欢迎加盟商上门考察。
  老米家以“专注品牌、合作共赢”为核心价值,希望通过我们的专业水平和不懈努力,提供给消费者更丰富的美食选择,更愉悦的就餐体验,不断创新餐饮品类和经营模式,整合线上平台和线下实体经营模式。打造全球驰名的中式餐饮品牌,推动中式餐饮行业的快速健康发展。
  羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,而且煮肉的工艺也特别讲究,有近百道手续。泡馍中有几十种原料,整个过程需要近20个小时。光前期熬汤就要15个多小时。据说在西安著名的羊肉泡馍馆煮肉一直用的是一百多年前的老汤,这里出锅之后的肉汤,不仅汤鲜味美,而且没有一点牛羊肉的臊腥味。与肉合烹的坨坨馍酥脆甘香,是用上好的小麦粉烙制而成的,入汤不散。它要求“虎皮、铁圈、菊花心”,烙出的馍要求“色白不生、皮黄不焦、入汤不散、酥脆生香”。掰馍更是一种文化,烹制泡馍前,就餐者要用手自己掰馍,一个圆圆的托托馍,经过掰(掰成小块),撕(撕成薄片)、掐(掐成碎块)、抖(抖落均匀)等程序,将馍掰成黄豆大小的碎块,整个掰馍的过程叫外地人就要学半天,吃羊肉泡饭来张口,坐以待食是不行的。在陕西,吃牛羊肉泡极有经验的老饕掰起馍来,那可是讲究大发了,他们讲究的是馍越小越好,而且还要大小均匀,您看那手指轻捻慢抹、时轻时重…….仿佛是在演奏幽雅的乐曲,一会儿,就象黄豆粒般大小的馍粒均匀的铺在碗底,这是为了便于五味入馍。掰好的馍放在大的老碗里面,大约有三分之二。说起老碗必须是正宗的陕西大老碗,起码有一般吃饭用的小碗五六大。等到一切完事之后,哼哼唧唧来一段秦腔,然后等着烹饪师烹调。煮馍讲究以馍定汤,调料恰当,武火急煮,适时装碗,以达到原汤入馍,馍香扑鼻的要求。
老米家加盟优势

老米家加盟  

老米家羊肉泡馍店经由多年发展,坚持着口感与健康并存的服务理念,也因此受到了广大消费者对于其品牌的喜爱,坚持秘制调料配方与正宗的口感,价格实惠,是公认的良心特色美食店,泡馍口感地道,油而不腻,口味丰富有营养,非常适合现代社会对于美食的要求,目前国内餐饮行业发展十分之迅速,因此作为一个有着多年发展经验的特色美食品牌,老米家加盟优势众多。

秘制配方 口感独特

老米家羊肉泡馍店传承古法配方制作美味的羊肉泡馍,其根据不同地区的消费者提供口味轻重选择,秘制配方内含多种中医药材,滋补身体,符合现代年轻人对于美食的营养要求,羊肉泡馍听着是个很简单的食物,制作是十分简单的,主要就是看调料的把控与口感的独特性,而老米家羊肉泡馍店制作出来的羊肉泡馍不仅闻着香,吃的更是健康,是色香味俱全的美味食物。

低投入 高回报

老米家羊肉泡馍店对于加盟的门槛设定是比较低的,推出两种加盟模式,费用都不是很高,另外老米家羊肉泡馍店从早上到晚上都可以经营,打通一天24小时经营时段,生意更火爆,合作目前较为受到大众喜爱的点餐方式,通过外卖配送的方式进行经营,客流量更多,订单不断,高效回本。

加盟模式 自主选择

老米家羊肉泡馍店推出单店加盟模式,顾名思义就是只经营一家店,适合小本创业人士,有一定的资金基础,可以满足门店的租赁与装修,设备的配置与食材的购入,其中投入成本也是比较低,加盟只需5万左右,而餐饮市场需求大,老米家羊肉泡馍店利润空间较大,可以快速回本;大学生创业模式,适合目前没多少资金的年轻人,实施简约化经营,无需大型厨房,按照总部培训的标准化流程进行操作,1到2人即可胜任,快速出餐,客流量更多,可以高效盈利。

操作简单 轻松加盟

老米家羊肉泡馍店会对加盟门店进行核心配方的提供与技术培训,老米家羊肉泡馍店的制作方法是比较简单的,主要就是秘制配方是别人家都没有的,可以保证口感的独特性,再根据当地口味对菜品做针对性的测试,在一定程度上进行口感的调整,生意更红火。

老米家加盟流程
老米家加盟  项目咨询:投资者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点,了解相关内容
  项目考察:投资者到总部进行实地考察,与总部业务经理充分沟通,以确认投资意向
  投资申请:投资意向明确后,填写投资申请书
  资格审核:总部对投资人提供的各项资料进行审核,以确认投资人的投资资格
  签订合同:明确双方的权利与义务后,签订投资合同
  相关培训:缴纳相关费用后,进行技术、管理等相关培训,考核通过后发相关证书
  开业筹备:结合培训内容,购置相关设备、原材料,招聘相关人员,装修店面,择日开店
  售后服务:建立投资者档案,实施远程指导。不定期追踪检查,了解经营状况,制定经营策略,解决经营难题,免费技术升级。
企业动态
老米家
老米家
成立时间:2009-11-12 所在地区:陕西西安市新城区金花北路169号天彩大厦A座1701室 已有426人电话沟通过该项目
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