炖大鹅加盟

炖大鹅
  • 适合人群:自由创业
  • 加盟区域:全国
    门店:144家
  • 经营模式:区域
    加盟费用:查看详情

意向加盟

769人

申请加盟

383人

投资金额

20~50万
炖大鹅加盟详情

炖大鹅加盟

  各个地方都比较有特色的小吃,炖大鹅就是东北的一个比较知名的食谱,主要是以没有污染的农家鹅作为自己的原材料进行烹饪,加入各种各样的调料等等,做出来的口感比较好,是很多消费者都比较喜欢吃的一个美味。
  炖大鹅的原产地是东北,在东北人的劳动过程中研发出这个食谱,具有较好的口感,是比较受欢迎的一个地方特色美食。炖大鹅烹饪方法是比较专业的,添加了各种各样的调料,让炖大鹅的口味变得更好,主要的料材包括大鹅、大葱、姜、花椒,还有各种各样的调料,比如料酒、老抽、酱油等,采用的是比较传统的铁锅进行烹饪,因此烹饪出来的大鹅色泽非常的纯正,外表金黄,质地非常细嫩,吃起来非常的香嫩。
  炖大鹅的制作过程是非常讲究的,先将鹅肉处理干净以后切成小块,然后放入鹅油进行翻炒,放入铁锅中进行烧制,然后将木柴搭好,这样就具有一定的土家气息,经过煮熟的鹅肉泡在原汤中,以供后续备用,在客人点菜的时候就可以将鹅肉放入油中进行炸制,后撒上香菜或者是芝麻,就可以变成一道较好的美味。
  制作炖大鹅一个比较重要的方面就在于大鹅的原材料选择方面,很多的鹅肉都是经过速养而成的,想要做出较好的炖大鹅口味,就必须选择一年到一年半饲养左右的家养大鹅,这样才能够保证鹅肉的肉质是非常鲜美的;同时要选用大铁锅和木柴进行鹅肉炖煮,只有这样炖出来的鹅肉切肉质才比较细嫩,而且也是非常入味的,让消费者吃到正宗炖大鹅鹅肉的口感;鹅肉的炸制也是采用鹅油炸制的,这样才可以确保鹅肉的制作是比较正宗的,也是很多消费者冲着炖大鹅的来的一个重要原因。

炖大鹅加盟优势

炖大鹅加盟

  一、特色美食
  很多地方都有比较有特色的美食,炖大鹅就是一个比较有特色的菜系,受到很多消费者的青睐,同时炖大鹅将鹅肉烹饪的比较细嫩,是鹅肉的一个较好的烹饪方法,因此在市场上获得了很多消费者的欢迎,加盟炖大鹅的相关品牌是比较具有餐饮市场发展优势的。
  二、制作技术和材料支持
  炖大鹅的制作有自己标准化的程序,并且对于材料方面等的选择都是比较专业化的,因此加盟比较靠谱的炖大鹅以后,总部会为加盟商进行一定的原材料提供,并且在调料方面也都会有总部进行统一的配送,这样就可以确保制作炖大鹅的材料是比较齐全的。同时在烹饪技术上,总部也会进行统一的传授,让加盟店制作出口感较好的炖大鹅,减少了自行选购原材料的苦恼、自行探索炖大鹅制作工艺的精力,因此是一个比较靠谱的选择。
  三、降低成本
  炖大鹅总部会为加盟商提供较好的加盟成本的降低,炖大鹅在制作过程和原材料的购买等各方面都会增加加盟商的成本,而炖大鹅总部会与一些比较好的供应商进行合作,可以长久的为加盟店提供比较稳定的货源,这样就能够以低于市场价的成本给投资者带来更多的盈利发展空间;同时在选址各个方面都会有总部支持,因此可以很大的帮助加盟店降低成本,增加利润。
  四、加盟扶持较好
  加盟炖大鹅以后,总部会进行相关的品牌方面的宣传,让更多的人能够了解炖大鹅这个较好的美味;同时炖大鹅在后期的经营过程中,可能会研发出比较创新的口味,这样也可以为加盟店发展带来一定的活力;炖大鹅还有各种各样的经营的模式,对于经营的规模和投资的模式也都是不同的,可以让投资者根据自己的需要进行选择,因此会更加具有自己的竞争优势,让投资者更好的经营。

炖大鹅加盟流程

炖大鹅加盟

  1、初步了解
  申请咨询公司加盟政策,双方进行意见交流。
  2、实地考察
  加盟炖大鹅前,需对该品牌有足够的了解,因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
  3、填写加盟申请表
  投资者通过了解炖大鹅的加盟政策之后,确定加盟意向之后,可以向总部提交加盟申请表。
  4、签约
  签定特许的加盟授权合同,加盟正式开始。
  5、店铺选址
  办理好相关手续后,总部专业考察人员对您的候选店址进行评估,对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。
  6、店面装修
  按照总部设计的装修方案,对加盟店进行装修,保证全国加盟店的统一性。
  7、人员培训
  总部安排投资者进行技术培训,管理培训,员工培训等。
  8、开业策划
  制定开业计划,筹备开业典礼,做好开业前期准备。
  9、开业典礼
  由总部统一安排加盟店开业时的营销策划活动。开业前,总部派出专业的技术团队到当地支持开业,以使得开业效果达到总部标准,给客人留下很好的第一印象,为加盟商之后的运营打好基础。

企业动态
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成立时间:2016-06-10 所在地区:湖北省黄冈市 已有684人电话沟通过该项目
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所在地区: 湖北省黄冈市
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