扬州老鹅中餐

扬州老鹅餐饮管理有限公司
  • 分类:熟食 卤菜店
    适合人群:自由创业
  • 合作区域:全国
    门店:154家
  • 经营模式:代理
    加盟费用:查看详情

意向加盟

894人

申请加盟

499人

投资金额

10~20万
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扬州老鹅中餐合作详情

扬州老鹅中餐加盟

  扬州老鹅简介
  扬州老鹅是一种传统的美食,这个传统美食早在民间就有听说,而且占据着当时的一席之地。扬州传统特色菜肴当中哦,是红烧着吃的,而且也有把鹅用卤制做成熟食,叫做盐水鹅,也叫老鹅。如今老鹅在饭店当中是一道主食,也是一道凉菜。在清朝时期,在街头巷尾各个小巷里面,你都可以看到有卖鹅的我当时是人们喜欢吃的一款熟食,如今对于现代人来说,卖鹅的熟食摊点也随处可见,而且价格各不同,传说当中鹅占首字的古诗有很多。所以鹅,从古到今以来也是们比较热爱的美食。由此看来,市场规模也比较庞大。
  扬州老鹅在扬州传统的特色菜肴中,无疑占有着一席重要地位,老鹅不单单是红烧着吃,而且将之卤制成熟食类的盐水鹅,俗称:“老鹅”。老鹅既可以在饭店当着冷菜,又可以是家里的一道主食,真的算是“上得厅堂、下得厨房”。
  一直以来,扬州人对吃是很讲究的。一年到头,漫步扬城街头巷尾,卖老鹅的熟食摊点随处可见,在熟食摊点上,老鹅是分开卖的,而且价格也不同,通常分为鹅头(连着颈部)、鹅肉、鹅爪翅、鹅肫肝、鹅肠和鹅血。一般来讲,当你选好所要的鹅的部位以后,老板会从厨柜中拿出一只整鹅(内脏已掏空),放到案板上,首先一刀从颈部下去,把鹅头和鹅身分开,再将鹅从胸膛部位一分为二,随便你要半边、前夹或后夹,老板会刀刀准确地把它剁成大小差不多的鹅肉块,随即装进食品袋,倒上鹅油,浇上老鹅卤汁,用塑料绳扎紧袋口,回家后便可食用了。
  “扬州老鹅”是一门传统手艺,从路边摊到产业化生产,我们花费了9年时间,将祖父辈传授的“手感”,化为数据和操作流程。

扬州老鹅中餐合作优势

扬州老鹅中餐加盟

  1、合格的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。扬州老鹅中餐统一的品牌形象,统一的设计风格,不断提升的品牌价值,会使加盟商在竞争中快速得到客户的关注和认可。
  2、一线品牌制造,形成了的产业优势及产品研发创立优势。并拥有多项称号。
  3、扬州老鹅中餐凭借强大的科技开发力量,在产品技术、服务规范等方面,始终在同行中保持强大的优势。有了优先的技术,企业可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品、仪器,提高/增加智慧之选商在市场上始终优先一步。
  4、在开业前和正常经营过程中为扬州老鹅中餐加盟商及其员工提供专业的产品知识、产品陈列及店面管理等培训活动。
  5、加盟商在确定了加盟商圈后,总部便不会在其区域内发展新的加盟商,即会为加盟商提供商圈保护,提高/增加加盟商的加盟!
  6、扬州老鹅中餐市场定位不错,对消费者进行专业细分,竞争少,相对来说市场广阔,商机无限。

扬州老鹅中餐合作流程

扬州老鹅中餐加盟

  1、了解详细信息
  详细浏览扬州老鹅中餐加盟信息,可给我们留言或者直接与总部取得联系进行详细咨询。
  2、双方意向沟通
  了解扬州老鹅中餐加盟代理所需要的条件、判断、评估审核,判断您是否适合加盟或代理扬州老鹅中餐相关项目,这是一个相互选择的过程。
  3、加盟申请
  如果加盟商对本公司的项目不存在疑问的话,可以向总部提供基本的信息资料。
  4、签约
  加盟商确定加盟扬州老鹅中餐,并总部的资格审核,便可以和总部签订加盟合同,缴纳相应费用。
  5、门店选址
  合同签订好后,加盟商就需要着手准备门店事宜,首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址,为后期的运营打下合格的基础。
  6、装修设计
  初步设计、审核细节定稿、装修预算确定、专业人员施工。
  7、专业培训
  加盟商可派导购人员及相关人员到公司进行专业的培训,获得专业的指导。
  8、开业准备
  领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。
  9、开业典礼
  开业当天,按照既定的流程开业,总部也会送一些开业的小礼品。

企业动态
扬州老鹅中餐
扬州老鹅中餐
成立时间:2015-10-13 所在地区:江苏省扬州市 已有487人电话沟通过该项目
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扬州老鹅中餐
成立时间: 2015-10-13
所在地区: 江苏省扬州市
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