正宗鸭血粉丝汤

正宗鸭血粉丝汤
  • 分类:米线
    适合人群:自由创业
  • 合作区域:全国
    门店:77家
  • 经营模式:特许
    加盟费用:查看详情

意向加盟

783人

申请加盟

344人

投资金额

10~20万
正宗鸭血粉丝汤合作详情

正宗鸭血粉丝汤加盟

  正宗鸭血粉丝汤简介
  正宗鸭血粉丝汤,是南京的特色名吃。属金陵菜和金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。正宗鸭血粉丝汤由老鸭汤、鸭血、鸭肠、鸭肝、 鸭肫等和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。
  南京自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有"金陵鸭肴甲天下"之美誉。正宗鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良,在制作时,各地均有不同,不过不论是鸭汤的烹制,还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作,都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法,是金陵菜中重要的代表。
  历史文化
  南京的鸭肴已有1400多年的历史,鸭血汤是正宗鸭血粉丝汤的雏形,里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品,清朝时期,有人将粉丝放入鸭血汤内,汤汁芳香四溢,卖相很佳,由此产生正宗鸭血粉丝汤。
  正宗鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制,还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作,都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法,是金陵菜中重要的代表。
  传说有个南京人杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起煮,却不料,居然烧出了第1碗正宗鸭血粉丝汤,只闻汤汁芳香四溢,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。某财主听闻此事,封此人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪正宗鸭血粉丝汤,后人遂得此佳肴。
  2005年04月26日,原中国国民党主席连战率领的访问团抵达南京后,去夫子庙品尝秦淮小吃。菜单中就包括:蟹粉小笼包、芦蒿炒咸肉丝、正宗鸭血粉丝汤、五香豆、炸臭豆腐干、七家湾牛肉锅贴、鲜肉小馄饨等。

正宗鸭血粉丝汤合作优势

正宗鸭血粉丝汤加盟

  1、加盟后可获得优质品牌正宗鸭血粉丝汤的授权,正宗鸭血粉丝汤强大的品牌影响力定会为您带去更多的消费者,让您的加盟店更具竞争力。
  2、强大的出品部团队,一直以来根据市场的不断变化,而研发出适应不同市场、人群的产品,以保证我们在全国市场的客流量。
  3、总部聘请了众多行业精英和专家型人才,不仅产品技术含量高,总部还会将更新的技术分享给各加盟店,提升加盟店的实力优势。
  4、总部会不定期举办培训活动,加盟商可以选择性的安排员工免费参加培训。同时也会举办一些交流大会,各自分享运营中的成功经验,以供彼此参考和探讨,共同进步。
  5、根据区域市场的实际情况,正宗鸭血粉丝汤招商总部严格按照发展品牌的思路发展经营店,区域内限额发展加盟商的原则,对加明店严格实行商圈保护。
  6、低投入高客流,固定的经营场所为您招揽更多的回头客,让您盈利有保障。

正宗鸭血粉丝汤合作流程

正宗鸭血粉丝汤加盟

  1、资料搜集
  加盟商可以通过访问了解项目的基本信息。
  2、实地考察
  如果加盟商对您想要加盟项目不是很了解,可以前往总部实地考察,公司会派免费接送。
  3、加盟申请
  填写加盟申请表,公司对投资者提供的资料进行审核,确认投资者的经营资格。
  4、签订合同
  双方达成共识,加盟商与正宗鸭血粉丝汤总部就可以正式签订加盟合同,同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
  5、选址建店
  针对品牌性质,寻找合适的店铺,符合公司对选址的要求。
  6、加盟店装修
  总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。
  7、人员培训
  “正宗鸭血粉丝汤”系列产品培训;销售与技巧、客户服务培训,达到“正宗鸭血粉丝汤”加盟经营的要求。
  8、开业准备
  总部派遣专业人士进驻加盟店,协助系统调试、开业宣传等工作,做好开业准备。
  9、营业开始
  店铺开幕仪式,营业担当定期到店铺导业务。

企业动态
正宗鸭血粉丝汤
正宗鸭血粉丝汤
成立时间:2014-08-06 所在地区:江苏省南京市 已有544人电话沟通过该项目
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正宗鸭血粉丝汤
成立时间: 2014-08-06
所在地区: 江苏省南京市
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