云南饵丝

云南饵丝
  • 分类:米线
    适合人群:自由创业
  • 合作区域:全国
    门店:121家
  • 经营模式:直营
    加盟费用:查看详情

意向加盟

693人

申请加盟

381人

投资金额

20~50万
云南饵丝合作详情

云南饵丝加盟

  云南饵丝简介
  云南饵丝是云南的特色小吃之一,主要以大米为原料制作而成。饵丝的主要吃法和云南的另一特色小吃米线相似,只是二者口感存在差异。米线圆滑弹爽,饵丝柔韧留香。
  饵丝是由饵块演变出来的,饵块切丝便做成了饵丝,且后者更加入味。制作好的饵丝和不同佐料搭配,经过蒸、煮、炒等不同方式烹饪加工,便产生了风味的美食。
  腾冲饵丝
  发源:
  腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明,采用当地特产浆米加工制作而成,至今已有近400年的历史了,为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的一种方便小吃。
  做法:
  腾冲饵丝一般有煮吃和炒吃两种吃法。
  煮吃法是将饵块切成细丝,用滚水烫熟,加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤,佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。这种吃法较为普遍。白色的饵丝,配以绿色的香葱,芫荽,红色的辣椒酱,白绿红搭配,色彩非常悦目。而且汤味鲜美,妙不可言。色香味俱佳。
  炒吃法是将饵丝(饵块)杂以鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿、豌豆尖或小白菜及其它调料、热油炒熟而成。
  这种炒吃法,叫做"炒饵丝"("炒饵块"),腾冲人又称之为"大救驾"。相传明末清初,南明永历皇帝奔逃至腾,在疲惫不堪、饥寒交迫之时,得吃腾冲炒饵块,竟如同吃山珍海味一般,不觉脱口说道:"真乃大救
  驾也!""大救驾"之名便由此而来。
  如今,腾冲饵丝除鲜饵丝外,还被加工制作成碗装、袋装的干饵丝、快餐饵丝,远销各地和东南亚国家,其携带和食用都极为方便,成为来腾旅游观光者和腾人馈赠宾客的佳品。
  曲靖蒸饵丝
  折叠发源:
  曲靖蒸饵丝,时间可以追溯到上个世纪80年代。当时在曲靖市学院街口有一家餐馆(北颖源),虽然门面不大,但因该店供应的主要小吃品种蒸饵丝制作精细,风味独特,故每天都引得顾客盈门,几年间便声名大振。自此蒸饵丝这种独特而美味的小吃被曲靖人民深深喜爱着。
  做法:
  1、选上好的饵块,先泡一夜再切成细丝,晾干;将饵丝放入蒸笼蒸10-15分钟,完成制作的第1步。
  2、以一定比例放入花椒、草果、白糖等各种佐料熬制特制酱油,拌饵丝时取一茶匙;酸菜按喜好添加。
  "帽子"用后腿肉炒制,肥瘦适当,一勺。
  3、一碗筒子骨汤配上葱花。

云南饵丝合作优势

云南饵丝加盟

  1、云南饵丝的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命,一直以来为了确保品牌形象,我们始终坚持原则,以诚待人,为加盟商提供更优质的服务。
  2、公司总部组建了一只优秀的产品团队,能够及时的掌控市场动向,把握市场流行趋势,不断的研发出新品来满足市场的需求,提高产品竞争力。
  3、云南饵丝成熟技术拥有优先的地位,总部强大的技术研发中心,会根据市场不断的变化,及时开发新产品并提供技术培训,让您的加盟店永远站在技术更前沿,保持良好的竞争力。
  4、加盟开店零基础没关系,加盟云南饵丝 ,总部给予的全方位的培训为您开店做足准备。
  5、永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送,为加盟者的经营保驾护航。
  6、根据加盟商的商店周边市场调查结果及加盟者实际运营水平,多种套餐经营加盟模式供你选择。

云南饵丝合作流程

云南饵丝加盟

  1、加盟详情咨询
  加盟商可以根据在线客服、电话、qq、微信的方式与其公司总部联系了解加盟品牌的具体情况。
  2、实地调查
  到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
  3、加盟申请
  由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》,填写好自己的基本资料,并附上相关复印件,传真或递交至公司总部。
  4、正式签约
  根据市场调研情况和自身情况,更终确定投资规模及加盟方式,正式签订加盟合同。
  5、选址建店
  商圈调查,寻找合适的商圈,进行评估,直至找到合适的店铺为止。
  6、店面装修
  总部会根据加盟商提供的店铺面积,提供不同风格的装修图纸,以及对一些设备的调试。
  7、人员培训
  派遣相应人员前往总部进行系统化的培训。
  8、开业筹备
  办理营业相关执照,做好开店前的所有准备工作。
  9、开业仪式
  加盟商举行开业仪式、落实促销方案以及规范经营管理和服务,总部提供促销方案、带店经营指导。

企业动态
云南饵丝
云南饵丝
成立时间:2013-04-08 所在地区:云南省昆明市 已有454人电话沟通过该项目
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云南饵丝
成立时间: 2013-04-08
所在地区: 云南省昆明市
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