朝鲜打糕

朝鲜打糕
  • 分类:日韩料理
    适合人群:自由创业
  • 合作区域:全国
    门店:75家
  • 经营模式:代理
    加盟费用:查看详情

意向加盟

648人

申请加盟

564人

投资金额

5~10万
朝鲜打糕合作详情

朝鲜打糕加盟

  盛于木槽内,用木榔头蘸水略捣之使成泥状,倒于事先备好的石板上,再以木榔头蘸水将其打成面饼;边打,边以人从旁拨之,使其厚薄均匀,打好后上撒豆面食用。
  打出者称“擦台糕”,一般不用作供神;第二次以后打出者因石板面已干净方可用之。糯软粘柔,芳香浓郁。因为用木槌打制而成,糕韧劲道,裹以黄豆粉,别有风味。
  打糕,是朝鲜半岛上的韩国与朝鲜两国人民以及从朝鲜半岛迁徙到中国东北三省的朝鲜族的传统食品。是把糯米(江米)煮熟后反复捶打而成的,做打糕是个体力活儿,奡主要的是可以锻炼臂力。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香因此,朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时,都要做打糕。旧时农历三月祭祀时以之供神;
  先把米放到水里浸泡3-4小时后,捞出来洒少量盐水,放到锅里蒸熟,将蒸熟的米放到木槽或石槽里,用木槌反复捶打。直到打碎饭粒为止。再用捣碎的熟小豆,或炒熟的大豆面作佐料。将打糕切成小块,拌佐料食用。打时多为两个人面对面地站在槽边,互相交替捶打,或为新婚夫妻二人,丈夫捶打,妻子在下面翻动糕团使之捶打均匀。二人借劳动增加感情,一份香粘细腻、筋道适口的打糕制作完成。由于采用“冷压成型”,取消了蒸糕工序,消除了产生糊化层的因素、产品外观、色彩、质量比老工艺均有提高。生产不受蒸糕温度、加热时间、工人技术水平等因素的影响,压力、压缩量等工艺参数易于控制,故产品质量较稳定。
朝鲜打糕合作优势

朝鲜打糕加盟

  1、物流配送支持
  在产品供应及终端助销物料等店铺所需资源,公司配送服务能提高/增加快捷、高效地实现供应流通,帮您及时满足市场需求。
  2、媒体广告支持
  总部凭借着丰富的营销经验和极强的营销策划能力,每季都会有计划地在全国开展统一的促销活动。
  3、市场运营支持
  为加盟店提供统一品牌形象,统一的店面形象,统一服装,统一品牌设备,统一广告宣传,灵活的价格策略。
  4、跟踪服务支持
  总部给予加盟商的协助是方方面面的,会不定时的跟踪监督加盟店的运营状况,及时提出问题和解决方案。
  5、选址装修支持
  公司有经验丰富的终端设计团队,根据加盟商实际情况免费提供店面装修设计方案。
  6、区域保护支持
  实行区域划分垄断经营,形成不易逾越的市场壁垒,限额发展确保加盟商利益,形成良性循环。

朝鲜打糕合作流程

朝鲜打糕加盟

  1、加盟咨询:加盟商以留言、电话、在线交流等方式咨询加盟事项,进一步获悉加盟所需提供的有关资料;
  2、店面考察:加盟商可以在当地或总部的加盟店铺进行实地勘察,并与相关工作人员交流具体业务事宜;
  3、申请审核:加盟商有意向可提交加盟书,由总部收取并审核,确定该加盟商是否具备加盟资格;
  4、签订合同:经由双方所有考察无异议后,正式签署加盟合同,加盟商在此期间缴纳加盟所需的相关费用;
  5、选址建店:结合多方因素的市场商圈选择调查,直至找到合适的店铺为止;
  6、新店装修:本品牌要求统一的店面装修风格,总部会在新店需装修时派专业的团队进行设计指导和装潢施工;
  7、加盟培训:总部统一安排加盟商接受技术、管理、运营、销售等全方面培训;
  8、新店开业:总部将为加盟商提供开业筹备指导和开业方案,届时由专业人员进行跟踪指导以确保开业活动的顺利举办。

企业动态
朝鲜打糕
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成立时间:2013-04-24 所在地区:北京市朝阳区 已有52人电话沟通过该项目
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朝鲜打糕
成立时间: 2013-04-24
所在地区: 北京市朝阳区
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