一碗兰加盟

北京一碗兰餐饮管理有限公司
  • 分类:拉面
    适合人群:自由创业
  • 加盟区域:全国
    门店:140家
  • 经营模式:特许
    加盟费用:查看详情

意向加盟

745人

申请加盟

290人

投资金额

20~50万
一碗兰加盟详情

一碗兰加盟

  一碗兰项目介绍项目介绍
  一碗兰用的管理,从原料,食材,员工培训上严格把关终于让兰州以外的大城市可以品尝到真正兰州牛肉面的味道了。
  一碗兰每天都用早晨送来的至少几十斤好的新鲜牛肉和几十斤新鲜牛骨,耗时8个左右的小时去熬一锅汤,所有调料都来自兰州,甚至包括辣椒粉;选择上等面粉,添加不含任何有害物质的和面剂,按照传统方法和面,揉面,打面,醒面,和揪面剂子,再经拉面师用手抻拉,观看其拉面过程如同观看表演一般。一团面在拉面师傅手中可拉出大宽、宽、薄宽、韭叶、二柱子、二细、三细、细、毛细、九种不同形状的面条,如此新鲜的面条,自然比各种机制面条、干面条更美味可口了,熟练的拉面师每分钟可拉出6~7碗面条。
  一碗兰兰州牛肉面是汤面,而且还是“清汤面”,它的精彩之处就是汤清。是煮好面条后分离净煮面的浑面水,其次是加入的牛肉汤是清的,不加入酱油等有色物。
  一般来说兰州牛肉面的汤采用十多种香料熬制而成,香味扑鼻、香料中的助消化成分更使人食欲大增。一碗兰的调料配方,汤汁清爽、诸味和谐、牛肉软中带筋、滋味绵长、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧、滑利爽口、香味扑鼻,更是美味无比。堪称兰州牛肉面中的珍品。还获得了“牛肉拉面文化宣传暨名店评选活动”授予的中华不错拉面。
  除了美食之外,北京一碗兰餐饮管理有限公司创办一碗兰兰州牛肉面职业培训学校。学校是以品牌规范化、职业化、产业化为宗旨,逐步实现立足甘肃,走向全国及全向世界的宏伟梦想。随着一碗兰牛肉面各连锁店对牛肉面技术人员的需求扩大,以及全国餐饮市场对牛肉面技术人员需求的扩大,为确保满足市场需求和进一步提升后厨技术人员的综合素质,北京一碗兰餐饮管理有限公司作为兰州牛肉面协会会员单位着手创建了“一碗兰兰州牛肉拉面职业培训学校”。
  学校重视双师双资队伍的建设,培训环境优雅,配套设备齐全,军事化管理,教学质量高。培训团队由多名兰州牛肉拉面的技师、讲师进行亲身教学指导。现有理论、实习一体化老师10人,特色技师5名,特色讲师5名,讲师2名,其中甘肃省兰州牛肉面技能考评员2名,兰州牛肉面技术能手2名。
  随着学校的培训体系完善和兰州牛肉面协会的大力支持,现面向全国招收牛肉面学员,培训期为45天,学习期满考核通过者优先安排在全国各省市“一碗兰”分店上岗。为教学质量,学校郑重承诺,学员随到随学,包教包会,一期不会,下期免费再学,直到学会为止。通过考试者,由甘肃省劳动厅和职业技能鉴定指导中心考发全国通用的中英文《兰州牛肉面职业资格证书》,全国有效!出国有效!

一碗兰加盟优势

一碗兰加盟

  1、一碗兰品牌在同行业中有很高的知名度,加盟店也越来越多,在同行业中有很大的品牌竞争优势。
  2、持续不断新品研发和新管理方案推出,让创业更有保障。总部组建了一只优秀的产品团队,能够及时的掌控市场动向,把握市场流行趋势,不断的研发出新品来满足市场的需求,也为加盟店提高竞争力。
  3、公司集研发与生产、销售于一体,因此在研发产品时注入了较多的人力和财力,有专业的研究队伍。
  4、总部给予系统的培训和指导,包括从店面的设计规划、店铺的布局、店铺的管理到顾客的消费心理、销售技巧等方方面面,让加盟商轻松掌握经营技巧。保障良好经营。
  5、遍及全国的售后服务体系,特设全国售后服务电话,售后服务会对投资者进行不定期的电话跟踪服务,确保投资者在店面运作上有很大的提高。
  6、加盟一碗兰您无需投入太多的成本,在短短一两年的时间内就可以收回成本,投资优势明显。

一碗兰加盟流程

一碗兰加盟

  1、了解详情
  留下您的联系方式,便可获取第1手的加盟资料。如果您想深入了解加盟详情可以与网站上专业咨询师进行在线沟通。
  2、实地考察
  对一碗兰品牌有了大概的认知后,可以前往一碗兰总部进行实地考察,包括总部的环境实力以及其他加盟店的运营状况。
  3、加盟申请
  了解加盟方案,确定加盟模式及申请加盟,总部审定加盟资格。
  4、签订合同
  拥有加盟资格的投资者,并且已有店铺也通过审核了,就可以与总部正是签订加盟合同。
  5、店铺选址
  相关选址资料通过邮件或传真方式提交至公司,对店面及所处地区市场进行初步审查。
  6、门店装修
  加盟商按部公司要求对营业场所进行装修、装饰,装修完毕后公司进行验收。
  7、总部培训
  包括产品知识、销售技巧、管理知识等。
  8、试营运
  搞定了门店的装修,就可以开始策划门店的开业事宜,并提前进行试营运,看看运营效果,完善一些不足之处。
  9、加盟店运营
  选择吉日开业,加盟店正式运营。

企业动态
一碗兰
一碗兰
成立时间:2003-02-13 所在地区:北京市密云县鼓楼东大街3号山水大厦3层313室—893 已有485人电话沟通过该项目
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一碗兰
成立时间: 2003-02-13
所在地区: 北京市密云县鼓楼东大街3号山水大厦3层313室—893
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