一根面加盟

一根面有限公司
  • 分类:拉面
    适合人群:自由创业
  • 加盟区域:全国
    门店:123家
  • 经营模式:特许
    加盟费用:查看详情

意向加盟

665人

申请加盟

548人

投资金额

20~50万
一根面加盟详情

一根面加盟

  一根面有限公司成立于2001年。一根面又称长寿面,长久面等。是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇著名的特色传统名小吃,黄龙溪地处平原,鹿溪河与锦江交汇穿镇而过,地肥水美,盛产小麦,每到逢年过节办喜事时,黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面,几乎家家户户都会做一根面,古时候没有机器,一般都是手工制作。\一根面在不同的场合有不同的吃法!过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁,一根面加三个蛋 表示千秋长寿,一根面加四个蛋祝福万寿无疆。婚嫁喜事时新郎新娘必须吃上一根长面,而且是新郎新娘分别从一根长面的两端向中间吃,直吃到嘴对嘴合二为一。寓意长长久久、百年好合!儿女出远门时,妈妈做上一根长面,祈祷儿女一路平安。正月里来吃上一根长面,从头吃到尾,预示全年一顺百顺!一根面的特色在于“一碗只有一根面,一锅也是一根面。一根面要多长有多长”面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头!一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道!即使不加绍子(面卤),味道也是鲜美无比!一根面的吃法也很讲究:必须夹住一根长面从头吃到尾,如果大夹大夹的往嘴里塞,是一律品不出味道的!这种独特的面食只有黄龙溪古镇才能吃到,所以民间一直流传着”不吃一根面,枉到黄龙溪“的说法!
  在2011年举行的第八届中国国际美食节小吃争霸赛上,黄龙溪古镇的“一根面”力挫群雄、技压群芳,在来自全世界的美食高手中脱颖而出,一举夺魁,荣获第八届中国国际美食节小吃争霸赛总冠军!
  年3月14日,黄龙溪一根面在众多古镇美食评选中当选“中国天府古镇美食”排名优先。
  年9月举行的第九届中国国际美食旅游节民间美食评比大赛,黄龙溪古镇的“一根面”经过海选、初赛、复赛、总决赛,终获得本届很高奖项“金辣椒奖”并获得价值万元的纯金打造的金辣椒奖杯。
  由于黄龙溪一根面制作工艺相当复杂,随着机械制面逐步取代手工,曾经家家户户都会做的一根面几近失传!位于仿清街尾的一户刘姓人家能完整的制作”黄龙溪一根面“,每到双休日和节假日都是门庭若市、座无虚席。甚至要等很久才能吃上一根面。据说一根面制作从和面到面下锅总共需要十几道工序,历时十多个小时!首先将适量的面粉加入少量的食用盐,再用65度的温热水和面一小时左右,和好面以后在揉上半小时,再醒半小时,如此反复7、8次,面团就基本制作好了,面团做好之后开始搓条,从胳膊粗的粗条一直不停的搓,一直搓到手指头粗细,然后再一圈一圈盘在圆盘里,盖上湿布,醒上4个小时左右,就可以下锅了,下锅时由面艺师捏住一根面的一头远距离的抛入锅中煮熟就像猛龙过江般,一时间龙飞凤舞的,甚是好看!

一根面加盟优势

一根面加盟

  1、一根面已有多年的运营经验,公司依托的品牌优势和技术资源。
  2、一根面的产品不经款式新颖、优质选材,而且产品的质量都是有品质保证的,能够为消费者提供健康、舒适的体验。同时,总部的产品更新速度也是非常的迅速的,能够快速的满足市场日益增长的款式需求,提高加盟店的光顾率。
  3、在技术上将更先进的技术传授给每一位加盟商,更快程度上提高了效益。
  4、总部拥有完善的制度体系,能够很好的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的精准,并能够将更新的经验和技巧及时的分享给加盟店,不定期的举办各个方面的培训服务,促进双方的共同进步,共谋发展。
  5、以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象,可使加盟店快速启动。
  6、一根面加盟优势多多,有着精准的市场定位,投资小,回本快,开一家火一家。

一根面加盟流程

一根面加盟

  1、咨询了解
  拨打总部加盟电话或登录官网进行咨询了解。
  2、实地考察
  到公司总部进行实地考察,我们会派专业的工作人员给您介绍,项目的市场概况,项目的费用,包括之后您的选址情况等等。
  3、填写加盟申请表
  确定好要加盟后,就要填写加盟申请表,等到总部通过审核后,就要与总部的专员商榷加盟合约了。
  4、签订合同
  双方达成意向,签订意向协议,对加盟商所选区域进行保护。
  5、选择门店
  获得经营授权后,加盟商就需要进行门店建设,首先就是需要选择一个符号条件的店铺。
  6、门店装修
  加盟商按部公司要求对营业场所进行装修、装饰,装修完毕后公司进行验收。
  7、人员培训
  由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
  8、开业准备
  检查装修完成、配置齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手落实。
  9、开业支持
  派驻开业支持督导,装修验收,开业筹备,物资设备订购,员工再次培训。

一根面
一根面
成立时间:2001-07-26 所在地区:广东省广州市 已有658人电话沟通过该项目
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