蓬莱小面加盟

蓬莱小面
  • 分类:拉面
    适合人群:自由创业
  • 加盟区域:全国
    门店:177家
  • 经营模式:区域
    加盟费用:查看详情

意向加盟

635人

申请加盟

593人

投资金额

100万以上
蓬莱小面加盟详情

蓬莱小面加盟

  与大面相对应的小面,也是久负盛名的风味小吃。它用与拉面相同的拉面技术,拉出匀条,用名产加吉鱼作卤,以其面胚少、卤汁多而有别于大面,又以其清鲜味美、风味别具而自立特色。蓬莱小面,地道重庆味,尽是回头客小面好不好,一看二闻三尝就知道!蓬莱小面,浓浓红油的面汤、晶莹剔透的面条、绿叶蔬菜点缀,再加上各种配料,缤纷美味让人一见倾心。小面还未端上餐桌,香味就先扑面而来,那浓浓的香气,让食客充分感受到地道的重庆味道。
  蓬莱小面秉承重庆小面麻辣鲜香的口味,一口尝四味,即使再挑剔的吃货也能被瞬间征服。小面口味地道与否,配料至关重要,蓬莱小面的秘制酱料,让小面辣而不燥,鲜味十足。蓬莱小面,无论是调料的原料、蔬菜,还是面条的原料,都精选绿色健康食材,由健康工艺研发而成。小面中的面条根根劲道爽滑,配合醇厚的汤汁,加上秘制的配料,只尝一口就回味无穷。
  蓬莱小面系传统名吃,历史悠久。面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。民国时期,传人衣福堂制做的小面遐迩闻名(俗称“衣福堂小面”)。
  民国时期,传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称"衣福堂小面")。衣福堂祖籍栖霞,13岁学厨,自营过挑担拉面,与人合开过兼营小面的饭店,1945年自营"衣记"饭馆。他制做的小面用料和做工极其考究,故供应量不大,每晨仅售百碗,以其做工考究、味道鲜美远近闻名,常有外地客商因吃不上衣福堂小面而引为憾事。建国后,蓬莱大小饭店早餐多有经营,中高档宾馆亦以之待客,每晨销售量3万余碗。

蓬莱小面加盟优势

蓬莱小面加盟

  1、风险小 投资少:到总部考察可参观直营店了解经营模式。
  2、根据不同的消费周期,总部不定期推出不同形式的促销方案,包括针对加盟商及终端消费者的促销方案。
  3、3分钟快速出餐;采用餐饮标准化操作,轻松上手,几十秒即可上餐,增加店内翻台率,节省客户等候时间。
  4、加盟连锁店组织实行统一的企业形象、标准化的经营,树立起良好的企业形象,这样值得信赖的企业形象一旦为消费者接受,印在脑海之中,就会极大地吸引消费者。
  5、蓬莱小面形象充满时尚和休闲元素,是时尚休闲与现代快餐的结合,给顾客呈现出独特的艺术氛围和价值。形象门头形象采用当今时尚的吸塑工艺,整体感强烈,极富视觉冲击力,搭配蓬莱小面有的的形象灯带,无论白天夜晚,都令人眼前一亮,满足了人们对流行、新鲜事物的追求;内部整体空间以暖色为主色调,让人感觉到舒适温馨、整洁明亮,充满时尚!

蓬莱小面加盟流程

蓬莱小面加盟

  1、投资者通过留言获取加盟资料,进行加盟前的初步了解,看是否符合加盟条件。
  2、了解加盟代理所需要的条件、判断、评估审核,判断您是否适合加盟或代理相关项目,这是一个相互选择的过程。
  3、投资者通过了解的加盟政策之后,确定加盟意向之后,可以向总部提交加盟申请表。
  4、总部出具可行性实施方案,签订合作协议,授予特许经营证书,授权牌照(俗称授权书)。
  5、消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
  6、总部提供店面平面图、店面设计图等,加盟商进行装修。
  7、由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
  8、公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案,准备开业。
  9、择吉日开业,正常运营。

企业动态
蓬莱小面
蓬莱小面
成立时间:2013-06-25 所在地区:北京市丰台区南四环西路 已有954人电话沟通过该项目
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