孟非小面加盟

孟非小面
  • 分类:拉面
    适合人群:自由创业
  • 加盟区域:全国
    门店:324家
  • 经营模式:代理
    加盟费用:查看详情

意向加盟

646人

申请加盟

616人

投资金额

10~20万
孟非小面加盟详情

孟非的小面加盟

孟非的小面是由孟非创立的餐饮品牌。2014年11月28日,位于南京的餐馆正式开业迎客。在开业之前,商家和媒体利用各种手段火热造势;开业当天,郭德纲、黄健翔、黄菡等文体界名人前来捧场,"孟爷爷"的名人效应可见一斑。

名嘴开店 装修设计看品质
黑白基调,配以红木家具,再加上中式元素点缀,孟非面馆的装修设计清爽却不过于淡雅,充满着文化气息。这一手笔出自于南京本土知名装饰公司-龙瑞装饰首席设计师任建军带领的设计小组。"孟非是龙瑞装饰的老业主了,他曾有两套住宅都交给龙瑞来设计装修。其中一套中式风格的就是我做的。"
面条是中国的传统美食,为了把重庆小面与孟非这样的名嘴融合在一起,创出独特的设计,任建军在设计之前逛了数十家面馆、中式餐馆,甚至还接连几个小时观看孟非主持的节目,寻找灵感。"设计中,还要把孟非朋友赠送的一些字画、明朝石凳等元素融入进去,仅设计前前后后就沟通了3个月,数次易稿。"任建军说。
任建军说,当初与孟非商量放什么摆设好,后来寻了这个形似大拇指的巨型木雕,寓意扎根南京。
一张孟爷爷身穿厨师服的面馆内部照,在网上流传颇多。这张照片上孟爷爷背后的题字出自中国书法家协会会员黄明之手。然而很少有人知道这个书卷造型是怎么做出来的。
书卷带有弯曲造型,尾部是卷轴,而且上下前后都是悬空的,只有一侧靠墙。"说实话,这个造型很难做,设计时怕实现不了,施工中失败了3次。"龙瑞装饰的李师傅带领了4位木工师傅,在工艺上做了创新。整体书卷是用石膏板和龙骨打造的,龙骨打得很密,普通石膏板弯曲不过来,所以在制作时要先把石膏板泡软再做造型。
对于打造出来的书卷,任建军告诉记者,这个书页卷轴在室内设计中是一种创新,在工艺上是一个突破。"在书卷旁,坐在石凳上吃碗重庆小面,别有一番味道。
孟非小面加盟优势

孟非的小面加盟

加盟支持【选址支持】

餐厅经营成功与否重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址,将降低50%的投资风险。我们将对你进行专业的选址培训,公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。
【量身支持】
即单店定位。我们不同于同行的地方是,会根据不同单店的具体情况如店面大小、所处商圈或业态、当地消费者能力和习惯、区域民俗特点等对单店进行量身定位,包括该店菜品的合理配置和口味微调、装修的个性差异,这是我们必须认真对待的。
【装修支持】
根据品牌VI系统标准和单店情况及其量身定位,由我公司设计平面布局参考方案并提出装修元素或细节建议,使加盟商的意识形成并清晰其店面形象,以指导装 修。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工,但设计图、施工材料等须得到总部认可,当然也可委托总部设计施工。
【培训支持】
我们对加盟商的培训,除了产品技术量化标准培训外,还会由我公司市场营销、店面管理等方面的资深专职人员,在店面的选址、营销、服务、人事管理等方面,通过案例对加盟商进行生动教学,并结合加盟商情况或提问进行一对一交流,具有很强实用性。
孟非小面加盟流程

孟非的小面加盟

加盟流程

1、初步了解
投资者拨打加盟热线进行加盟前的初步了解,看是否符合加盟条件。
2、项目考察
投资者可到公司所在地进行实地项目考察、听取项目介绍,进行咨询答疑。
3、加盟申请
只要符合公司的加盟条件,投资者就可以提出申请加盟公司。
4、签订合同
双方确认考察结果无异议,正式签订合同。
5、选址
选址有以下要求:①门店的规模需要符合总部的要求标准。②门店的位置选择在人流量大、交通便利的地方。
6、装修
①装修需要按照总部的要求,统一装修风格。②多咨询、多考察、多对比,选择一家性价比高的装修公司。③根据自身的条件和当地的消费水平,选择适宜的装修档次。
企业动态
孟非小面
孟非小面
成立时间:2014-08-21 所在地区:四川省成都市 已有344人电话沟通过该项目
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