鸡西大冷面加盟

鸡西大冷面
  • 分类:拉面
    适合人群:自由创业
  • 加盟区域:全国
    门店:170家
  • 经营模式:经销
    加盟费用:查看详情

意向加盟

745人

申请加盟

595人

投资金额

10~20万
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鸡西大冷面加盟详情

鸡西大冷面加盟

  鸡西的特色小吃,是中国东北朝鲜族的特色食品,面细且筋到,配上酸甜可口的冰镇冷面汤,使人回味无穷有机会请上鸡西品尝。 冷面本是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料,加入牛肉汤即成。过去,朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,故冷面又名“长寿面”。
  在鸡西,有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱,乃至在“市花”、“市徽”始终难产的情况下,这道饮食便公然地成为了“市吃”,即使是外面数九寒天,冷面馆里也是座无虚席,它就是鸡西冷面。
  几十年前鸡西就有专门的冷面馆,在当年繁华的商业区有一家特别出名,鸡西人都称为“鸡西大冷面”,那饭店历经时代变迁,位置有所变化,但名称仍然保存,仍然赫赫有名。冷面在鸡西历经演变,不断创新,放宽了原材料选择范围,溶入了东北人饮食口味,具有浓郁的地方风味。比如,在鸡西称“冷面”,既是指“面”,又是指“菜”,是主副食的统一称呼,也就是人们常说的“吃冷面离不开冷面菜”,冷面的原料限于荞麦面和小麦面。
  朝鲜冷面辣中带甜,鸡西冷面多偏重于咸口、酸口,牛肉汤也被酱油清水汤替代,牛肉片和水果片有的则干脆省略。至于冷面菜,朝鲜族原有的只有白菜等几种辣泡菜(也称京渍),而鸡西冷面菜以辣拌为主,多达五十余种,凡常见的蔬菜、肉类和海鲜均可入菜,基本口味都是一个:辣。经过这些改造,正宗的朝鲜冷面反而不被鸡西人看好。去过朝鲜、韩国或国内延吉等地的鸡西人,品尝当地冷面,总感到不如咱鸡西的冷面“有味儿”。在鸡西人眼里,鸡西冷面倒成了“地道货”。当然,鸡西冷面有一样是不变的,就是加工过程,必须现吃现压,保持口感新鲜,这和有些大城市把冷面加工成象挂面那样的干货是不同的。

鸡西大冷面加盟优势

鸡西大冷面加盟

  1、鸡西大冷面总部为客户提供优质的产品,同时使得客户与公司总部服装统一、产品统一,服务质量统一,提高鸡西大冷面品牌地位。
  2、针对客户的实际情况,鸡西大冷面招商总部将派发专门人员对客户实行保姆式服务,以及进行前期的培训、促销等措施为客户前期正常运营。
  3、总部助客户开业期间所需要的各种媒体广告带,设计方案、促销方案胸牌以及进行全程策划及实施。
  4、鸡西大冷面招商总部将对客户人员进行系统的培训,为了让运营期间的管理质量到位。
  5、鸡西大冷面招商总部设置专门的售后服务团队,设定完善售后制度,贴心流程运作,为客户提供货物以及完整的售后服务。
  1、线上线下营销售卖更得意:
  鸡西大冷面与时俱进,采用线上线下营销模式,线上线下同时经营,方圆十里接到的订单,立马送过去,新老客户始终如一的优良服务,愈发受到青睐。
  2、标准化工艺:
  鸡西大冷面的传统烹制过程使用多种烹饪方式,派发贴心大厨教加盟商核心产品的制作技术,时时为加盟商服务,鸡西大冷面旨在安心护航加盟商经营。
  3、优质低价路线,轻松撑起一门面:
  开家鸡西大冷面,亲民价位的路线,让顾客都能消费起,同时总部派发团队从开业选址到装修实施,从经营技巧到活动方案,全方位跟踪指导帮加盟商解决开店难题。

鸡西大冷面加盟流程

鸡西大冷面加盟

  1、电话咨询;
  2、寻找合适店铺;
  3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司;
  4、签署合作意向书;
  5、加盟商交纳意向保证金;
  6、公司择日前往考察;
  7、加盟商签订卖场租约;
  8、加盟商到公司签署特许专卖合同,意向保证金转入货款;
  9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;
  10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。

企业动态
鸡西大冷面
鸡西大冷面
成立时间:2015-05-11 所在地区:四川省宜宾市 已有548人电话沟通过该项目
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