三只耳冷锅鱼火锅

三只耳冷锅鱼火锅
  • 分类:火锅
    适合人群:自由创业
  • 合作区域:全国
    门店:300家
  • 经营模式:代理
    加盟费用:查看详情

意向加盟

877人

申请加盟

596人

投资金额

5~10万
三只耳冷锅鱼火锅合作详情

三只耳冷锅鱼火锅加盟

  三只耳生意持续火爆十余年,原因就是顾客念念不忘三只耳的冷锅鱼。
  三只耳创始人聂志伟先生出身于中医世家,在几年的中餐经营中将我国“医食同源”的传统养生思想融入到菜品研发和改良当中。他把川菜现场烹饪的方法融入到火锅当中,尝试推出一种在厨房把菜做好,端上桌就可以吃,吃完主菜后再点火涮烫其他菜品的火锅,就是后来被称为“冷锅”的火锅形式。对于锅中现场做好的主菜,他们先后试制了各种原材料,如畜、禽、什锦烩、鱼等。当采用四川淡水特产的花鲢鱼做主材时,试吃的人们顿觉口感全新,眼睛一亮,据说此鱼“汤色沉红靓丽,汤卤掩映之下鱼片雪白可人,汤面平静悠然,汤下热情似火,提筷捞起·片入口,麻、辣、鲜、香、嫩、滑、爽,层次分明,回味悠长,恰如一曲以麻辣味为主旋律的、层次丰富的交响乐”,这就是三只耳的当家菜——冷锅鱼。
  当时的三只耳冷锅鱼太反常规了,曾被一些行业人士视为另类,但是聂志伟坚持己见,结果冷锅鱼一上市,就受到了顾客的追捧。如今三只耳冷锅鱼已经开遍了全国大部分省份,正是这一冷锅鱼,为三只耳的事业奠定了基石。
  为倡导健康餐饮,净化餐桌,三只耳深入到食物原料生产养殖全过程,与乐山沐川县建立起了绿色蔬菜环保线,整合鱼农建立起生态鱼订单养殖配送系统。在全国120家连锁加盟店的规模下,三只耳每年要消耗超过2500万公斤淡水鱼、10万斤青花椒、75万斤纯清油,这些原料全部采用先进的“订单农业计划”,保证食物原料从养殖、加工到烹饪的整个过程,全部符合绿色标准。正如聂志伟所说,三只耳追求的是给人们带来美味健康、身心和谐与美好生活。
三只耳冷锅鱼火锅合作优势

三只耳冷锅鱼火锅加盟

  1、选择店址与地理位置评估:总部协助加盟商对拟开店面进行实地考察、商圈评估,分析店面经营的可行性,帮助加盟商制定正确的开店决策。
  2、店面装修设计与施工监督:为确保公司的统一形象,公司为投资商提供整体的装修设计方案,并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量,加盟店运营所需设备也由总部统一指导采购与安装。
  3、加盟商加盟店员工培训:在加盟店装修期间,加盟商招聘加盟店所需人员完成后,员工统一到总部培训,总部为加盟店员工开设相应的培训课程。所有员工到总部实体店中进行实际操作训练,前厅与后厨员工由总部各岗位培训老师统一实际操作训练,培训合格后方可上岗。
  4、派驻管理人员协助开店:加盟商临近开业期间,总部会安排带店人员协助安排开业前各项准备工作,包括加盟店的宣传推广,开业活动,所有员工职前再培训等。
  5、加盟店后续服务:加盟加盟店开业后,总部会定期安排专业的营运督导人员到加盟加盟店进行运营指导,对加盟店在经营的各项工作中做出有利的建议和指导,帮助更好的管理和运营。如加盟商在经营中出现管理和技术上的问题,可向总部申请管理人员或技师上门指导各项工作。
三只耳冷锅鱼火锅合作流程

三只耳冷锅鱼火锅加盟

  1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
  2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
  3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
  4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
  5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
  6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
  7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
  8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
企业动态
三只耳冷锅鱼火锅
三只耳冷锅鱼火锅
成立时间:2002-08-20 所在地区:四川省成都市高新区芳草街26号自考大楼2楼 已有60人电话沟通过该项目
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三只耳冷锅鱼火锅加盟需花多少钱?
三只耳冷锅鱼火锅
成立时间: 2002-08-20
所在地区: 四川省成都市高新区芳草街26号自考大楼2楼
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