大师傅啤酒鱼加盟

阳朔县大师傅啤酒鱼旗舰店
  • 分类:火锅
    适合人群:自由创业
  • 加盟区域:全国
    门店:175家
  • 经营模式:直营
    加盟费用:查看详情

意向加盟

628人

申请加盟

533人

投资金额

20~50万
大师傅啤酒鱼加盟详情

大师傅啤酒鱼加盟

  大师傅啤酒鱼项目介绍:
  大师傅啤酒鱼是当地的大特色菜,以其的香酥鲜嫩风味,赢得众多食客的青睐。阳朔啤酒鱼,有传说中“不吃不知道,一吃忘不掉”的美誉,仿佛到过阳朔旅游的游客都无一例外尝过“啤酒鱼”这道菜,它与阳朔秀甲天下的山水相映成辉,堪称一绝。
  大师傅啤酒鱼,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有的香酥鲜嫩风味。
  大师傅啤酒鱼制作工艺和手法非常,从选料到做工,道道讲究。在当地,几乎家家都会做啤酒鱼,但要做出地道的啤酒鱼,是有秘诀的。据说,有一奇怪的现象,阳朔啤酒鱼一但从阳朔“移师”到其他地方,一概失去了原有的风味,因此食客们只好千里迢迢地来到阳朔,才能品尝到鲜美香醇的啤酒鱼,满足口腹之欲。
  漓江边,乡亲们现打上来的新鲜活鲤鱼(鱼的重量一般在二、三斤左右),开膛破肚但不刮鳞,去掉内脏,平剖两半,每半边又横砍几刀以入味儿,再撒上姜丝等作料,用桂北山区出产的生茶油,投入油锅猛煎,下锅煎成两面金黄色,直到鱼鳞变软微卷起,鱼身变得焦黄,保持鱼形完整不散,淋入酱油,撒上西红柿块、红辣椒。
  煎鱼至香的时,用漓泉啤酒代水,倒入半瓶桂林特产的上等啤酒,啤酒不能直接倒在鱼的上面,沿锅边倒上一圈就行了。盖上,先大火猛烹,再用文火慢慢焖,直到鱼的色泽渐渐变黄,留汤汁二成时出锅(此汤汁用来泡饭也是一绝)。揭开盖时,顿时浓香四溢,啤酒鱼皮脆肉嫩,滑爽溢香的味道。当地人说,漓江的鱼一定要配漓江水酿造的酒,才能保持香嫩可口,如果是放其它啤酒,要么偏甜,要么是其它味道。如果想吃到正宗的啤酒鱼,那就要亲自到阳朔一趟。

大师傅啤酒鱼加盟优势

大师傅啤酒鱼加盟

  1、拥有完善的品牌体系,可以在每个地区成熟的发展,拥有良好的声誉,使加盟者更快地融入到当地的市场中,提高知名度,尽快占领市场。
  2、大师傅啤酒鱼拥有一支优质设计师团队,每季度都会有超过百款的新产品投放市场,大大丰富了产品线,给客户更多选择。
  3、总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料,严格确保产品的质量。
  4、公司凝聚了一批高素质的专业人士,具有执着的专业追求和强烈的创作激情。结合多年来的经营实战,积累了丰富的项目操作经验,为每个加盟商提供全方位系统化培训,为加盟商成功开店打下坚实基础。
  5、加盟后续的不断支持服务,让加盟者得到发展的源动力,保障加盟者的利益。
  6、大师傅啤酒鱼有专门成立营销策划中心,从品牌整合传播到区域市场运作,为加盟商提供全方位、可持续发展的营销战略指导,确保各加盟店的生存与发展壮大。

大师傅啤酒鱼加盟流程

大师傅啤酒鱼加盟

  1、咨询投资事宜
  想要投资的加盟商可通过网上留言的方式跟网站咨询详细的投资事宜,并索取有关资料。
  2、项目考察
  考察总部的直营店和其他加盟店经营状况,满意后到总部洽谈加盟意向。
  3、资格评估
  申请填写《加盟申请表》,总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
  4、正式签约
  根据市场调研情况和自身情况,更终确定投资规模及加盟方式,正式签订加盟合同。
  5、选址辅助
  通过选址专员提供专业选址辅助,并出具详细的店铺评估报告,帮助合作者选择更适合的店铺,规避选址不当造成的风险。
  6、装修设计
  初步效果设计、审核细节定稿、装修预算确定、专业人员施工。
  7、加盟培训
  确定培训方式,加盟商派人员参加培训,营业人员到总部了解运营流程等。
  8、开业准备
  公司在店铺开业前,会为店铺准备开业所需要的物品,赠送开业大礼包,并辅导店铺做好宣传工作。
  9、择日开业
  公司会跟加盟商讨论后选择吉日开业,并且会派遣专业人士全程指导开业。

企业动态
大师傅啤酒鱼
大师傅啤酒鱼
成立时间:2013-09-09 所在地区:广西壮族自治区桂林市阳朔县 已有445人电话沟通过该项目
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大师傅啤酒鱼
成立时间: 2013-09-09
所在地区: 广西壮族自治区桂林市阳朔县
已有655人索取过该项目资料