黄山毛尖

黄山毛尖
  • 分类:茶馆
    适合人群:自由创业
  • 合作区域:全国
    门店:100家
  • 经营模式:直营
    加盟费用:查看详情

意向加盟

635人

申请加盟

255人

投资金额

20~50万
黄山毛尖合作详情

黄山毛尖加盟

  黄山毛尖简介
  黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡,该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉,境内高山耸立,群峰环抱,溪流纵横,土地肥沃湿润,翠竹、花木香气飘逸,日照短,日夜温差大,漫射光丰富,空气新鲜无污染,平均海拔500-800米,种茶历史悠久,现有茶园9500亩,太平猴魁茶叶产量约占全区总量一半左右。
  黄山毛尖茶开发研制于一九九八年,是高山、无污染、天然品质的花香型名优绿茶,属尖茶类。产品集传统工艺和高科技含量于一体,从鲜叶采摘、摊凉、杀青、理条、烘干、贮藏等环节均得到安徽农业大学制茶系教授的具体指导,使成品茶不仅保持了原有的天然营养成份,并更充分地体现了名优茶的色、香、味、形地方特色。并相继荣获99年第三届"中茶杯"全国名优茶评比一等奖,2000年中国国际博览交易会国际名茶金奖。是中国的名茶之一。
  冲泡方法
  冲泡黄山毛尖有以下几点是要值得注意:
  比 例: 直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。
  水 温: 对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点,总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80%-90%的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。
  时 间: 一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶很好。
  次 数: 一般3到4次就好了,俗话说:"头道水,二道茶,三道四道赶快爬。"意思是说头道冲泡出来的茶水不是很好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。
  形态
  黄山毛尖外形紧结挺直,色泽油润,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味醇爽,叶底嫩绿,茶叶完整,经检测,12项"农残"均为零。该茶一经问世即被国际茶学、中国茶业界泰斗陈橼先生称为茶中,并欣然题词:"黄山毛尖,名山名茶",表达了他对该茶的高度评价。
  黄山毛尖采摘及时,加工精细。采摘期在清明"至谷雨"之间,茶采摘初展的一芽一叶;一级茶采摘初展一芽一叶和一穿二叶;二级茶采摘开展的一芽二叶和初展的一芽三叶;三级条采摘开展的一穿二叶和一穿三叶。采摘回的鲜茶,制作前要严格拣剔,剔去老叶、茎之后,摊晾,尔后进行加工。加工采取烘青绿茶的制法,要求严格,经过杀青、揉捻、烘焙三道工序制成。每道工序都有严格规定,杀青要求鲜叶下锅,撒得开,翻得快,手势轻,使茶色均匀、杀青透彻。揉捻采取边炒边揉的方法,加以整条,不能把芽叶揉碎,白毫不能受损,条索卷曲紧实烤主要是控制火候,要求温度适当,勤炒勤翻,以免烘焦而破坏香味。外形略大于雀舌,有马蹄,象牙色,有银毫;清香,汤色杏黄,味醇和;叶底肥嫩明亮。属礼品茶之一。

黄山毛尖合作优势

黄山毛尖加盟

  1、黄山毛尖的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命,一直以来为了确保品牌形象,我们始终坚持原则,以诚待人,为加盟商提供很优质的服务。享有公司统一的商标、企业 VI 视觉系统所约定使用权限。
  2、黄山毛尖根据市场环境适时推出新产品,拥有自己的产品研发团队能提高/增加店内产品持续不断更新。
  3、总部拥有创的专业技术,为加盟商提供多方面的技术指导,扶持加盟店的市场竞争力。
  4、公司专业餐饮管理员为您提供前厅和后厨员工培训,有无经验都可创业。
  5、总部将与黄山毛尖加盟商之间保持长期密切的业务联系,随时掌握店面信息,为其提供专业实用的咨询服务,并有加盟督导随时跟踪指导,为您解除开店运营的后顾之忧。
  6、我们,用很少的智慧之选,获取很大的好处。开一家火一家,还在等什么呢?赶快一起来加盟吧!

黄山毛尖合作流程

黄山毛尖加盟

  1、智慧之选咨询
  留下电话联系方式,黄山毛尖总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。
  2、客户考察
  想要考察黄山毛尖的加盟商可与总部预约时间,前往总部进行实地调研。
  3、提出申请
  如您认为符合我们的招商条件也能满足我们对经销商的要求,请如实、完整地填写《黄山毛尖加盟申请表》,提出加盟申请。
  4、签订加盟合同
  签订《加盟合同》,缴纳相关费用,总部提供《营运手册》及相关资料。
  5、选店址
  店址对门店后期的运营有很大的影响,店址好生意才能好。加盟商在前期选址的时候就要分外用心,在资金允许的情况下,尽量找一个人流量和交通都比较好的店铺。
  6、设计装修
  加盟店评估确定后,由加盟商提供店面平面图及相关尺寸,公司提供店面设计方案,加盟商进行装修。
  7、人员培训
  根据开业计划,提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
  8、开业筹备
  提供开业宣传方案和开业促销方案。
  9、正式开业
  正式开业,按既定标准,安排人员下店给予开业支持及指导。

企业动态
黄山毛尖
黄山毛尖
成立时间:1998-02-16 所在地区:安徽省黄山区新明乡 已有520人电话沟通过该项目
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成立时间: 1998-02-16
所在地区: 安徽省黄山区新明乡
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