源于漂泊，也源于了那一份不羁的天性，两个不怎么年经的年青人有了流浪的生活，春夏秋冬、天南海北，最先有了那神秘而又令人向往的西藏之行，有了西北的大漠戈壁，有了内蒙古的无边草原，也有了去南丽江、版纳……孤寂的心无法战胜燥动的灵魂，在公元的某一天，开始有了小三峡巫山一行，那山，那水，那朴实的心灵，还有那敏锐的嗅觉。对于吃，我们有了全新的认识和定位，开始决定不再浪浪。我仅就机会而言，我们算是其中的幸运者，但机会却不是人人都有。我们有幸聚集了一群关于那山那水而又对吃尽乎苛刻的餐饮人，有了源于小山峡正宗的原材料，这便得一个充满溻小店诞生为可能，就是现在我们看到的巫山烤全鱼——西直门店。

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• 北京江边城外餐饮管理有限公司
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• 北京   北京市
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